Bonenzaad bewaren

Let op met het bewaren van de bonen van laagblijvende planten. De laag vliegende bonenkever kan in de nazomer via een klein gaatje eitjes leggen in de dan bijna rijpe peulen. De larven boren zich in de zaden. Als je je bonenzaad op een warme, droge plek bewaart, gaat het razendsnel: de larven komen uit en de nieuwe kevers leggen weer nieuwe eitjes. Het beste is het bonenzaad drie dagen in de vriezer te leggen (bij -20 °C), dat doodt de eitjes en de larven. Een week in een papieren zak in de groentela van de koelkast is ook afdoende.

Beeld: Edwin Oden