Bosbes in bak

De blauwe bosbes of Vaccinium corymbosus is smakelijk, gezond en zit vol anti-oxidanten. De bladverliezende plant wordt ruim een meter hoog en mag er wezen met zijn witte bloemen, apart gekleurde bessen en mooi rode herfstkleur.

Hij is winterhard, dus prima te telen in ons klimaat, mits je zurige, kalkarme zandgrond hebt. Wie vette klei heeft kweekt de bes in een kuip of bak, met gelijke delen potgrond, zand en tuinaarde plus wat turf. Er is keus uit diverse rassen, met variërende besgrootte en oogsttijd.