Zoek je een bijzondere klimmer met eetbare vruchten die tegen een stootje kan? Groei & Bloei redacteur Fransje van Dorp kwam uit bij de onbekende Stauntonia hexaphylla. Hij is makkelijk te zaaien ...
Ik zocht een plant voor tegen de schutting. Hij moest tegen een stootje kunnen, winterhard zijn, genoegen nemen met weinig zon en liefst iets eetbaars produceren. “Ik weet wat”, zei een plantenkenner die ik om raad vroeg. En hij noemde een naam die ik nog niet eerder had gehoord: Stauntonia hexaphylla.
Stauntonia is een Aziatische slingerplant met leerachtig, puntig blad dat ’s winters aan de plant blijft. De bladeren staan met z’n vijven bij elkaar en in het voorjaar verschijnen
er trosjes geelwitte, geurende bloemen. Hij is eenhuizig, dat wil zeggen dat er aan één plant zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen zitten. Na de bloei worden er ongeveer 5 centimeter lange, paarsroze bessen gevormd. Ik heb ze nog niet kunnen proeven, de smaak zou fris en lichtzoet zijn.
Stauntonia is te koop bij gespecialiseerde kwekers, maar je kunt hem ook heel goed zaaien. Uiteraard vraagt dat iets meer geduld: het duurt drie tot vijf jaar voor een zaailing gaat bloeien. Zaaien is niet moeilijk. Je stopt de zaden in potten met tuinaarde en zet ze op een plek in de schaduw, met een stukje gaas erover om ze te beschermen tegen vogels of muizen. Vorst is geen probleem - de plant is prima winterhard. De aarde in de potten mag alleen niet kletsnat worden. Dus even onder een afdakje zetten als het keihard regent.
In de tuin staat Stauntonia het liefst op een half beschaduwde plek, in normale, eventueel iets vochtige tuingrond. Zorg voor steunmateriaal waar de soepele twijgen zich omheen kunnen slingeren. De bloemen trekken bijen aan!
Om jaarrond uit je tuin te kunnen eten heb je een oppervlakte nodig van zo’n 350 vierkante meter. Lang niet altijd haalbaar natuurlijk. Maar ook in een klein tuintje valt er genoeg te oogsten. Zeker als je de hoogte opzoekt met Stauntonia hexaphylla.
Tip: wil je in de winter zaaien? Dat kan op een koele plek. Als je buiten zaait dan het zaaisel wel beschermen tegen al te strenge vorst. Koel bewaard, bijvoorbeeld in de ijskast (circa 5 graden) en in vochtig zand, perliet of vermiculiet, zie je vanaf februari al de eerste wortels uit de zaden komen. Dan kun je ze uitzaaien. Dit vraagt wel regelmatig controle van de zaden.
Je kunt bij G&B nog veel meer zaad bestellen, kijk hier voor ander zaad van groente en sierplanten
Tekst Fransje van Dorp, beeld Geralt Joren
Uit Groei & Bloei mei 2020
