Bewaar uw zaden voor zaden voor voedsel!
Al een tijdje geleden kwam ik op een beurs een mooie initiatief tegen, dat ik graag met u wil delen: Seeds for Food of wel zaden voor voedsel. Deze organisatie zamelt zaden uit groenten en fruit in en zorgt ervoor dat de zaden terechtkomen bij ontwikkelingsprojecten, overal ter wereld. Mensen kunnen hiermee zelf een moestuin beginnen, waarbij u moet denken aan familie- en schooltuintjes. De aanleg van dergelijke tuintjes is zeker geen probleem, maar wel het gebrek aan zaden, die voor de plaatselijke bevolking, vaak heel duur zijn. Heel toepasselijk vind ik het Chinese spreekwoord op hun site: ‘Geef een mens een vis en hij eet een dag, leer een mens vissen en hij eet een leven lang’. Om welke zaden gaat het? Uit ervaring van de organisatie is gebleken dat niet alle zaden geschikt zijn. Daarom kunt u op de website een lijst vinden van zaden die welkom zijn. Hebt u zelf geen moestuin, dan kun u toch meedoen, want we eten allemaal weleens pompoen, paprika of meloen. Op hun facebookpagina: https://www.facebook.com/groups/zadenvoorvoedsel/ is heel veel te lezen over de projecten die zij in gang hebben gezet en kunt u zelfs de resultaten bewonderen. De bedoeling is om de zaden goed te drogen en de gedroogde zaden het liefst in een papieren zakje (kunt u ook zelf vouwen) te versturen met de naam van het zaad erop. De bedoeling is om op deze manier, beetje bij beetje, de honger uit de wereld te helpen. Hoe het allemaal begon kunt u lezen op: zadenvoorvoedsel.be of www.seedsforfood.one.
